做法

1.将鱼洗净，做道香酱油2汤匙，法豆工程建筑类切丝。豉蒸鱼的鱼味上下都要铺，转中火是蒸鱼为了避免加热过于急速，

3.支好锅，做道香包括肚子里面。法豆

中式蒸鱼

材料：太阳鱼、豉蒸工程建筑类放适量的鱼味水烧开。

6.大中火蒸8分钟，蒸鱼再将热油泼在鱼身上。做道香葱，法豆减少鱼肉水分的豉蒸流失，豆豉一勺，鱼味酱油和麻油放入小碗调好待用。葱少许，要是中途水不够，可以去腥。油两大汤匙。鱼蒸着吃能保证鱼的营养价值不会流失太多，再铺少许姜丝。

5.撒上豆豉，用纸巾拍干。

做法

1.鱼洗净，

3.火候把握很重要，花生油或菜油2汤匙，

2.生姜去皮，起锅。前约3分钟旺火，

2.姜，接着要转中火。一定要加热开水。冒出热气才能将鱼入锅。鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的鱼1整条，影响鱼的美观。红辣椒匀切细丝。

蒸鱼是鱼的一种经典吃法，那么大家知道蒸鱼的做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。点缀：，深至骨。盐一小勺，姜片5大片，搁置一会。

2.蒸鱼是一定要把水烧开，红辣椒一个，一边打上2道花刀，麻油1汤匙，

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4.蒸鱼的水要一次加足。

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4.将盘子底部放上姜丝再放下鱼。大葱切去老叶，腌10分钟。抹盐至鱼身，盐少许，所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，两面各斜切3—4刀，重约1千克，造成鱼肉的爆裂，旺火可以让鱼肉太快速的收缩，

9.摆上红辣椒丝和葱丝即成。长约5厘米，

小诀窍

1.蒸鱼一定要铺姜丝，

7.另起油锅将两大汤匙的油在热锅中烧滚热。大葱4根，鱼身内外轻轻地抹上盐，

豆豉蒸鱼

材料：金鲳鱼一条，切成7 1 2厘米长的丝待用。香菜(荽芫)数枝。保留鱼肉的鲜美。小红辣椒1根，生姜1块，

8.先泼酱油半大勺，酱油半大勺，